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なんで味噌汁？

以前ダイエットをするときの食事内容のポイントはご紹介しました。
そこで出てきた「まごわやさしい」を覚えていますか？

思い出すにはこちら

ダイエットの極意〜食事の質〜

味噌汁はその2つから４つを補えるのです。

そもそも味噌は大豆から作られています。
ここで「ま」は含まれます。
そして中身にわかめを入れてみましょう
すると「わ」もクリアです！
わかめだけじゃ少し物足りないのできのこも入れます。
これで「し」もオッケーです！

かなり自然に3つはクリアしましたよね？

これに他の野菜も足してあげれば「や」も含まれることになります。

野菜や海藻類によって食物繊維を摂取できることで血糖値の急激な上昇も防ぐことができます。
また、味噌に含まれるマグネシウムは糖の代謝を手助けしてくれるので、これも血糖の安定化に役立ちます。

これらの理由から味噌汁はダイエットに役立つ上にかなり手軽に取り入れることが出来ると思います！

味噌汁のデメリットは？

味噌汁を食べるデメリットとして塩分が多いため高血圧になるんじゃないか？
みたいなところが挙げられるかと思います。

これはそこまで心配いらないかと思います。

味噌汁の原材料の大豆には降圧作用のあるマグネシウムが多く含まれています。
ですので食塩感受性という食塩の代謝能力が特別弱い方でなければ大丈夫だと思います。

加えて50〜81歳の527名の被験者を対象にした血圧が下がったというデータもあります。

なのでデメリットに関してはほとんどないかと思います！

まとめ

食事の中に味噌汁を上手くつかうことでバランスを整えることが簡単になります。
何回も言いますが、ダイエットは食事の質の改善からがスタートです。
その入りとして毎食味噌汁を食べることはすぐに簡単に実践できることかと思います。
そうすれば継続することもできると思うので不調の改善やダイエットにつながるかと思います。

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